Warum schmeckt gute Verpackungen Snacks besser?

Warum schmeckt gute Verpackungen Snacks besser?
Für Lebensmittelunternehmen ist Verpackung nicht nur eine oberflächliche Dekoration, sondern auch eine unsichtbare Gewürz, die die Wahrnehmung der Köstlichkeit wirklich verbessern kann. {., wenn die Verbraucher die Entscheidung treffen, die Regale in einem Durchschnitt von 3 Sekunden zu scannen, beeinflussen diese sensorischen Guides, die die Verpackungsdetails versteckt haben, ihre käuflichen Käufe, die ihre Käufe beeinflussen.
1, Farbe
Weißt du was? Der Bereich des Gehirns, der visuelle Informationen verarbeitet, ist 50 -mal größer als der Bereich, der den Geschmack . verarbeitet
Sobald sich die Farbe der Verpackung ändert, wird Ihre Geschmackserwartung leise verwöhnt:
Rot- und Orangenverpackung: Wie der Glanz von reifen Früchten oder gegrilltem Fleisch sezerniert das Gehirn beim Sehen automatisch Dopamin und spürt unbewusst, dass "dies süß, duftend und aromatisch sein muss", und das Essen von Kartoffelchips fühlt sich wie ein zusätzliches Gewürz an.
Blaue und grüne Verpackung: Enthält Kühlfilter wie Minzbonbons und funkelnes Wasser, das üblicherweise in diesen Farben verwendet wird
Sogar die Form der Verpackung verursacht Probleme:
Die abgerundete Kurvenverpackung fühlt sich wie weiche Marshmallows an, und Sie werden annehmen, dass die Kekse im Inneren eine weichere Textur haben.
Die quadratische Verpackung mit scharfen Kanten fühlt sich wie ein kleiner Baustein an, wenn es in der Hand gehalten wird. . Beim Bissen ist das Gehirn bereits mit einer scharfen psychologischen Erwartung vorbereitet, und selbst die Kaukraft folgt dem Verpackungsdesign!
2, Berührungsempfindung
Die physikalischen Eigenschaften von Verpackungsmaterialien sind direkt durch taktile Rezeptoren . in das Geschmacksurteil beteiligt
Die matte matte Verpackung fühlt sich ein bisschen adstringierend an, wenn Ihre Fingerspitzen sie berühren, und Ihr Gehirn assoziiert sie automatisch mit niedrigem Öl und niedrigem Fett ., auch wenn sie im Inneren gebratene Lebensmittel ist. Sie fühlt sich beim Essen nicht so fettig an.
Glatte Metallverpackung (z.
Darüber hinaus erfordern einige Snacks -Taschen eine leichte Kraft, um sich zu öffnen, und nach einem "Hiss" -Säule kann die Enge der Fingermuskulatur eine Illusion von hohen Erwartungen im Gehirn erzeugen.
3, Stimme
Unterschätzen Sie das Hintergrundgeräusch beim Auspacken nicht, vielleicht haben Ihre Ohren Ihrer Zunge bereits geholfen: "Geschmack":
Hochfrequenzrissgeräusche wie das "brutzelnde" Klang von Kartoffelchip -Taschen, wenn die Ohren diesen knusprigen Geräusch hören, verleiht das Gehirn automatisch eine hohe Punktzahl der Knusprigkeit, auch wenn die Kartoffelchips eigentlich nicht so knusprig sind, werden Sie das Gefühl haben, dass das Knarren nicht aufhören kann.
Rascheln mit niedrigem Rascheln, wie der Tinefoil -Klang von Schokoladenverpackungen, lässt das Gehirn ihn beim Essen mit einer seidigen und zarten Textur {. assoziieren, selbst die Schmelzgeschwindigkeit fühlt sich langsamer und reicher an .}}}}}}}}}}}} assoziiert ihn mit einer seidigen und feinen {}}}}} assoziiert es.
Es gibt auch viele mit Stickstoffgas gefüllte Puff -Food -Pakete, die ein "whooshing" -Song bei eingeklemmten . Der Klang des Luftflusss erreicht die Ohren, und das Gehirn wird fälschlicherweise denken, dass die Snacks im Inneren flauschig und knusprig sein müssen .}
Jeder Zeitverbraucher, der die Verpackung aufnimmt, berührt und öffnet, ist es ein tiefes Dialog zwischen der Marke und dem Gehirn . in dieser Ära der knappen Aufmerksamkeit, nur indem sie das Verpackungsdesign auf das Niveau der sensorischen Erfahrungstechnik erhöhen können, können Produkte von einer qualitativen Änderung von physischer Existenz zu mentaler Wahl im Regal unterziehen .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.
Immerhin ist es das wahre Richtige, wenn es um das Essen geht, manchmal "richtig fühlen" .